Lluç de palangre del Nord
Preu per Kilo:15.80 €
Peça de 1,500grs. aprox. (4 persones)
Preu Unitat
Description
A TALLS: Escatem el lluç, li ratallem les espines del lateral i el tallem a rodanxes (10/12). La cua l'obrim a dos lloms, per facilitar la cocció.
A LLOMS AMB PELL: L'escatem i el preparem sense espina. Surten 8 porcions
A SUPREMES SENSE PELL :Et preparem el lluç sense espina ni pell, i et fem supremes. (10 porcions)
